KLADDMUFFINS<3
Kladdmuffins, ca 16 st.
Ingredienser:
- 100 g smör
- 2 st ägg
- 2,5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 0,5 tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- bakformar
- en bunke
- Sätt ugnen på 200*C
- Smält smöret i en kastrull
- Placera ut bakformarna på en plat
- Knäck äggen i en bunke och häll i sockret
- Vispa med en elvisp till en fluffig smet
- Tillsätt vaniljsockret, salt, kakao bakpulver
- Vispa till en jämn smet
- Tillsätt vetemjölet och det smälta smöret
- Vispa snabbt ihop till en jämn smet
- Fördela smeten i bakformarna
- Grädda mitt i ugnen i 200*C i ca 10 min.
- Låt dem svalna under en handduk.
Det här är det receptet som jag alltid använder när jag ska baka kladdmuffins, och jag hoppas att ni själva vill prova! (Något jag rekommenderar)
